Til að bæta fæðuöryggi fátækra landsmanna þurfum við að lækka matarverð, sérstaklega hollrar fæðu. Um þetta fjallar grein á Kjarnanum 25. febrúar 2021.
Tag: Matvæli
Matvælastefna fyrir bændur?
Matvælastefna sem stjórnvöld kynntu í desember 2020 og á að gilda til ársins 2030 er mjög framleiðendamiðuð. Hagsmunir neytenda eru víkjandi. Grein á Kjarnanum 12.
Matvælastefna fyrir neytendur
Við Íslendingar getum beitt matvælastefnu til að gera matarneyslu heilsusamlegri, hagkvæmari og umhverfisvænni og bætt þannig heilsu, lífskjör og umhverfi. Um þetta fjallar þessi grein
Gáfulegur landbúnaður
Svar við enn einnig þjóðrembugrein Guðna Ágústssonar sem full er af hálfsannleika og villandi upplýsingum um mikilvægi Íslensks landbúnaðar, á kostnað almennings auðvitað.
Matvæli fyrir alla á móður Jörð
Tollamúrar á matvæli eru ósiðlegir. Þeir rýra lífskjör tugþúsunda verulega og það er lífsspursmál fyrir þúsundir að fella þá niður. Evrópuþjóðir hafa fyrir löngu lagt
Ný landbúnaðarstefna
Ný landbúnaðarstefna Grein í Bændablaðinu 12.1.2017. Greinin er á bls. 40.
Guðjón Sigurbjartsson 